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    云南省煙草公司西雙版納州公司2021年-2023年職工食堂服務(wù)項目(二次)招標(biāo)公告

    •  2020-11-05
    •  admin
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    本招標(biāo)項目云南省煙草公司西雙版納州公司2021年-2023年職工食堂服務(wù)項目(二次),已獲批準(zhǔn),現(xiàn)已具備招標(biāo)條件。旺和招標(biāo)咨詢有限公司受招標(biāo)人云南省煙草公司西雙版納州公司委托,現(xiàn)對云南省煙草公司西雙版納州公司2021年-2023年職工食堂服務(wù)項目(二次)進行國內(nèi)公開招標(biāo)。歡迎符合資格要求的潛在投標(biāo)人參加。

    一、項目概況及招標(biāo)內(nèi)容

    1、項目簡介:云南省煙草公司西雙版納州公司食堂位于景洪市勐泐大道78號。為了更好的規(guī)范餐飲經(jīng)營工作,給職工提供安全、健康、高質(zhì)量的餐飲服務(wù),現(xiàn)通過公開招標(biāo)的方式開展職工食堂服務(wù)采購工作。食堂總面積:350平方米,可同時容納80人就餐。食堂有操作間、清洗區(qū)、儲藏間等,并按功能分區(qū)配備柴油灶、排煙機、煮湯鍋、消毒柜、冷凍柜、操作臺及足夠的桌椅、碗筷,能滿足正常的生產(chǎn)和運作需要。員工就餐人數(shù)大概為早餐、中餐各約50人,晚餐不定,會議活動需同時滿足至少100人就餐。

    2、項目名稱:云南省煙草公司西雙版納州公司2021年-2023年職工食堂服務(wù)項目(二次)

    3、項目編號:WH-532800-2020-0009-0102

    4、招標(biāo)范圍:負(fù)責(zé)提供職工食堂用餐服務(wù),以自助餐的形式。投標(biāo)人需具備為州煙草公司工作人員和參加會議、培訓(xùn)等人員提供同步的供餐服務(wù)能力,并配備經(jīng)過餐廳標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)且數(shù)量足夠的服務(wù)員完成供餐服務(wù),投標(biāo)人需按招標(biāo)人要求做好其他臨時性接待任務(wù),并保質(zhì)保量完成供餐服務(wù)。不得對外經(jīng)營。負(fù)責(zé)食堂內(nèi)食材用品、消耗品采購供應(yīng)管理;食堂內(nèi)食品衛(wèi)生管理;食堂內(nèi)食品安全、消防安全、設(shè)備設(shè)施安全管理;食堂內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施、消防器材管理;每月對廚房抽油煙系統(tǒng)清洗一次;食堂隔油池清理、泔水清運、流向管理;食堂收銀設(shè)備使用管理。

    會議、培訓(xùn)、公務(wù)接待就餐及收費標(biāo)準(zhǔn),按照招標(biāo)人相關(guān)管理制度要求執(zhí)行,根據(jù)實際情況由云南省煙草公司西雙版納州公司向中標(biāo)人支付。

    5、服務(wù)期限:三年,2021年01月01日—202312月31日,合同一年一簽,一年一評議,評議不合格的,不再續(xù)簽下一年度合同。招標(biāo)人對中標(biāo)人經(jīng)營的食堂將進行每月考核,若連續(xù)三個月考核不合格時,有權(quán)單方解除服務(wù)合同。招標(biāo)人在每年合同到期前一個月對服務(wù)方的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進行評議(符合國家、省、市及行業(yè)相關(guān)規(guī)定和規(guī)范,達到合同約定,并滿足招標(biāo)人要求),評議合格的服務(wù)方經(jīng)合同談判達成一致意見后可續(xù)簽下一年度合同;評議不合格的,取消服務(wù)方資格,招標(biāo)人有權(quán)單方面不續(xù)簽合同,而不承擔(dān)違約責(zé)任。

    6、預(yù)算金額:1.食堂管理服務(wù)費用控制價:32.00萬元/年;2.用餐標(biāo)準(zhǔn):早餐7元/人/次;中餐18元/人/次;晚餐10元/人/次。用餐標(biāo)準(zhǔn)有可能隨招標(biāo)人政策調(diào)整有所變化,投標(biāo)人不得拒絕調(diào)整。本項目投標(biāo)人投標(biāo)報價報食堂管理服務(wù)費用,最終以中標(biāo)人所報食堂管理服務(wù)費用加實際就餐人次進行結(jié)算的承包方式。

    7、經(jīng)營管理要求:詳見招標(biāo)文件第五章《服務(wù)要求》。

    8、質(zhì)量要求:嚴(yán)格執(zhí)行國家餐飲業(yè)及食品安全有關(guān)規(guī)定,及時提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)把采購關(guān),確保就餐人員的身體健康。

    9、其他要求:中標(biāo)人簽訂合同后需要購買一份食品安全責(zé)任保險。其費用由中標(biāo)人承擔(dān)。

    二、投標(biāo)人資格要求

    1、投標(biāo)人須在中華人民共和國境內(nèi)注冊、具備獨立承擔(dān)民事行為能力的機構(gòu)或組織。持有市場監(jiān)督管理部門核發(fā)的有效的營業(yè)執(zhí)照,營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍須具備從事餐飲經(jīng)營相關(guān)的內(nèi)容;

    2、投標(biāo)人應(yīng)具備有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》;

    3、擬派食堂管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具有2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,擬派不少于2名具有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗的廚師,可以每周輪流主廚,具備中級及以上技師職業(yè)資格證書(國家職業(yè)烹飪師或廚師資格證);食堂所有人員必須具有健康證;

    4、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;

    5、投標(biāo)人有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;投標(biāo)人須提供2020年1月至今任意連續(xù)三個月合法有效的繳稅證明文件(稅票復(fù)印件)及企業(yè)繳納社保證明。新成立的公司提供成立以后連續(xù)三個月的相關(guān)證明材料,不足三個月的應(yīng)做出說明;

    6、未被列入“信用中國”網(wǎng)站失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及“中國政府采購網(wǎng)”政府采購嚴(yán)重違法失信行為信息記錄(被禁止在一定期限內(nèi)參加政府采購活動但期限屆滿的除外),分別提供上述網(wǎng)站信用信息查詢記錄的網(wǎng)頁截圖;

    7、投標(biāo)人參加招標(biāo)投標(biāo)活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄或食品中毒等食品安全事故的不良記錄(重大違法記錄,是指投標(biāo)人因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰),提供以上情況的書面聲明;

    8、不允許轉(zhuǎn)包、分包,提供書面承諾;

    9、本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

    三、招標(biāo)文件的獲取

    1.凡有意參加投標(biāo)人,請于2020年11月5日起至2020年11月11日(法定休息日除外),每日上午08時30分至12時00分,下午14時30分至17時30分(北京時間),由投標(biāo)人代表持下列材料到景洪市濱港國際二樓西雙版納現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園二期E13(旺和招標(biāo)咨詢有限公司)購買招標(biāo)文件。

    1)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件加蓋公章;

    2)《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章;

    3)擬派廚師的職業(yè)資格證書(國家職業(yè)烹飪師或廚師資格證)和勞動合同復(fù)印件加蓋公章;

    (4)法定代表人身份證明書原件;

    (5)法定代表人授權(quán)委托書原件(法定代表人報名的不需提供)。

    2.招標(biāo)文件售價每份600元,售后不退。

    . 投標(biāo)文件的遞交

    1.投標(biāo)文件遞交時間:2020年11月26日下午14時00分至14時30分(北京時間)。

    2.提交投標(biāo)文件截止時間及開標(biāo)時間:2020年11月26日下午14時30分(北京時間),提交投標(biāo)文件地點及開標(biāo)地點:云南省煙草公司西雙版納州公司三樓會議室。

    3.逾期送達的或者未送達指定地點的投標(biāo)文件,將被拒收。

    4.發(fā)布公告的媒介:本次招標(biāo)公告在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(http://www.cebpubservice.com/)、中國采購與招標(biāo)網(wǎng)(http://www.chinabidding.com.cn)及中國煙草總公司外網(wǎng)(http://www.tobacco.gov.cn/html/)、西雙版納州煙草專賣局外網(wǎng)(http://bnyc.yn-tobacco.com/)上發(fā)布。招標(biāo)人及招標(biāo)代理機構(gòu)對其他網(wǎng)站或媒體轉(zhuǎn)載的公告及公告內(nèi)容不承擔(dān)任何責(zé)任。

    . 聯(lián)系方式

     標(biāo)  人:云南省煙草公司西雙版納州公司

    聯(lián) 人:鄧云

    聯(lián)系電話:15969165083

       址:西雙版納州景洪市勐泐大道78號

    招標(biāo)代理機構(gòu):旺和招標(biāo)咨詢有限公司

    聯(lián) 人:諸翰宇

    聯(lián)系電話:18088108619  

       址:云南省景洪市濱港國際6棟西雙版納現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)園二期E13

    投訴受理機構(gòu):云南省煙草公司西雙版納州公司法規(guī)科(規(guī)范管理辦公室)

       址:西雙版納州景洪市勐泐大道78號

    聯(lián) 人:張女士        

    聯(lián)系電話:0691-2196009



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